Arnione
Bolgheri Doc Superiore
Il Cerchio che racchiude la perfezione
Un vino dall’identità inconfondibile, elegante, ricercato, sintesi e summa della perfezione di ciascuna parcella di Campo alla Sughera, di cui raccogliamo e vinifichiamo le uve migliori. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc che rivela ad ogni assaggio la felice complessità di Bolgheri, la freschezza del mare e la struttura delle sue possenti colline. Affina per 18 mesi in barriques e tonneaux di rovere per proseguire poi con un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi.
Arnione è l’ovulo di alabastro che i suoli della Costa Etrusca regalano in magnifici esemplari sotterranei. Una «poesia geologica» che nella forma del cerchio racchiude il segreto della perfezione e dà vita al simbolo che caratterizza tutte le etichette di Campo alla Sughera.
Scheda tecnicaNote sensoriali
Rosso rubino denso, al naso esprime una grande e profonda complessità aromatica, con note balsamiche di eucalipto, arancia amara, amarena, fragola matura, completate da un’aria macchia mediterranea e spezie. In bocca è estremamente elegante, fine, strutturato e morbido, piacevolmente sapido, con un sorprendente finale di frutta rossa matura.
Abbinamenti
Si abbina a secondi di carne rossa di lunga e lenta cottura come salmì, peposi, brasati. Ma anche grigliate con tagli pregiati. Ama la selvaggina come lo spezzatino di cinghiale in umido o l’anatra al forno. Predilige formaggi di lunga e lunghissima stagionatura.
2019
- Falstaff94/100
- Vinum94/100
- Robert Parker Wine Advocate94/100
- Vert de Vin92/100
2018
- Vinum18/20
- Robert Parker Wine Advocate93/100
- I VINI DI VERONELLI96/100
- Decanter94/100
- Falstaff92/100
- Jeb Dennuck94/100
2017
- Falstaff93/100
2016
- James Suckling93/100
2015
- Robert Parker Wine Advocate94/100
- James Suckling93/100
- I Vini di Veronelli96/100
2014
- Decanter97/100
- James Suckling94/100
2008
- Wine Spectator93/100
- Wine Enthusiast94/100
2003
- Vinum93/100
- Wine Advocate93/100